Sopa agripicante
Sopa agria y picante, con jamón york, cebolla, calabacín, pimiento verde, zanahoria y huevo.
Sopa de aleta de tiburón
Sopa de aleta de tiburón, bambú y setas chinas.
Sopa de cangrejo con espárragos
Sopa de cangrejo con espárragos y huevo.
Sopa de fideos con Tsa-Chai
Sopa de fideos con pollo y tsa-chai (verdura)
Sopa de huevos revueltos
Sopa de huevos revueltos.
Sopa de maíz
Sopa de maíz con huevo y pollo.
Sopa de nido de golondrinas
Sopa con clara de huevo y algas blancas.
Sopa de pollo con champiñones
Rica sopa de pollo con champiñones en su salsa
Sopa de tres delicias
Sopa con gambas, chipirón, cangrejo y salsa de soja.
Sopa de Wan Tun
Sopa de Wan Tun (carne y verdura).